Ресторан авторской кухни ZAYKA
в реликтовом ЛЕСу Сочи, вдали от толп туристов

Лесная кухня

Шеф-повар создал неповторимое меню из блюд, приготовленных из местных продуктов. В умелых руках наших поваров дичь, домашние овощи, сезонные фрукты, сочная зелень, трюфели, кавказские сыры, специи превращаются в кулинарные шедевры!

Гастрономическое удовольствие

Откройте для себя наши кулинарные шедевры и насладитесь вкусом и удовольствием от каждого блюда. Наша кухня готова порадовать вас разнообразными вкусовыми композициями, которые точно покорят ваш вкус.

Детское меню и настольные игры

В выходные в ресторане царит семейная идиллия: для детей оформлена комфортная зона играми. В это время родители имеют возможность спокойно и неторопливо насладиться едой и общением с друзьями.

Завораживающая атмосфера

ZAYKA расположен в уникальном месте вблизи Сочинского заповедника. Территория 2 га, реликтового леса, где царит тишина и умиротворение. Вековые деревья увитые плющом и мхом, ручные кролики и живой огонь, встречают каждого гостя. Философия ресторана основана на здравом смысле: блюда сосредоточены на определенном моменте в определенное время года

Знакомство с шеф-поваром

Представляем вам нашего «нового» старого шеф-повара ресторана ZAYKA — Сергея Чернова.

Почему именно в такой формулировке? На самом деле Сергей с нами практически с самого начала, с запуска круглогодичной версии ЛЕС Глэмпинг в декабре 2020 года. На протяжении последних 2,5 лет именно он был су-шефом проекта, создавая бессменную опору и качество каждый день, как самые настоящие швейцарские часы не смотря ни на что.
Мы в ЛЕС Глэмпинг особенно рады, что теперь у Сергея есть возможность проявить свое видение и способности, а также сделать кухню ZAYKA еще более аутентичной, локальной и особенной.
Ждём вас в гости!

Наше МЕНЮ